Manchmal koche ich gerne. Da überkommt´s mich und dann bin ich den ganzen Tag in der Küche ohne dass es mir irgendetwas ausmacht. Manchmal hasse
Kategorie: Trisha als Köchin
CousCous-Karotten-Laibchen
Eines meiner absoluten Lieblingsessen! Couscous-Laibchen sind nicht so viel Arbeit, aber so viel LECKER! Diesmal habe ich mitgefilmt, als ich sie zubereitet habe. Wie immer
Frohe Ostern! (Wochenrückblick – KW 15 bis 12. April)
Frohe Ostern! Das ist das erste Mal, dass ich zu Ostern nicht zu Hause bin. Wir haben ein paar Traditionen, die wir jedes Jahr machen,
Hummus selber machen
Hummus ist Aufstrich, Soße und Dip zugleich und ich esse wirklich viel davon. Zu viel, um immer das Fertigprodukt zu kaufen. Hummus besteht hauptsächlich aus
Tahina (Sesampaste) selber machen
Kleiner Mini-Artikel zur Hummus-Ergänzung. Tahina ist die Zutat, die immer fehlt, wenn man Hummus machen will. Aber egal, weil es so leicht ist, diese Paste
Tofu (mit Cornflakes-Panier)
Jahrelang habe ich es gehasst- weil anscheinend keiner wusste, wie man es richtig lecker zubereitet. Nun: geräuchertes Tofu schmeckt besser. Naturtofu kann man als Basis
